Rádi bychom Vás pozvali na korejskou soutěž ve vaření.
1. Datum a místo
○ Datum: 15:30-17:00, 16/10/2017 (pondělí)
○ Místo: Laboratorio, Scuola di Cucina (Krocínova 333/3 Praha 1)
2. Požadavky
○ Profesionální kuchaři i běžní lidé, kteří se zajímají o vaření korejského jídla.
○ Přihlášení musí být české národnosti a jejich rodiče nesmí být korejské národnosti. Alespoň jeden z rodičů by neměl být korejsko-české (nebo jiné) národnosti.
3. Hlavní program
○ Vaření korejských jídel za použití Kimči
– Povoleno bude jakékoli jídlo, pokud přísadou bude kimči, jako například Kimči-jjigae, Kimči-bokkeumbab
○ Vaření potrvá hodinu, poté bude mít každý účastník 3 minuty na prezentaci.
4. Cena
○ 1. cena : 2,000,000 KRW (zhruba 40,000 CZK)
2. cena : 1,000,000 KRW (zhruba 20,000 CZK)
3. cena : 500,000 KRW (zhruba 10,000 CZK)
○ Výherce první ceny získá příležitost navštívit Koreu na 4 dny (3 noci) mezi koncem listopadu a začátkem prosince.
5. Hodnotíci kritérie
○ Kuchařská technika a chuť (70), prezentace (30), dodatečné body (5)
○ Přihlášení, kteří zašlou video záznam nebo fotografie vaření dohromady s formulářem, získají dodatečné body,
Nejen přihlášení v soutěži, ale všichni, kteří mají zájem o korejské jídlo, se mohou účastnit jako obecenstvo. Prosíme, přijďte a užijte si světovou chut korejské kuchyně.
Pro bližší informace: http://cze.mofa.go.kr/worldlangu…/…/mission/notice/index.jsp
